保鲜技术，延长李子保质期 2021-06-30 (阅读592次)

李子的采收大多正是高温季节 ,果实呼吸旺盛 ,养分消耗迅速 ,易腐烂变质，在李子采收后的24小时内必须冷却到4-5℃以下，才能有效的防止褐腐病和软腐病的发生。同时李果属呼吸跃变型果实 ,采收后呼吸效率极高，后熟速度快，不能单独依赖降温保鲜。更多>>

苹果收割机器人可每7秒采摘一个苹果 2021-06-30 (阅读558次)

机械与航天工程系的研究人员创造了一种机器人，该机器人结合了摄像头和深度学习算法，可以扫描果园的树木并检测出水果块。这需要对形状、方向等信息进行处理，以及对茎-支关节的位置的探测，以最大程度地减少对农产品和周围树叶的损害。更多>>

热雾机适合易腐水果的杀菌保鲜新方案. 2021-06-30 (阅读627次)

水溶性杀菌剂是果蔬企业常见的杀菌处理方法。当谈到电热雾机与水溶性杀菌的差异时，销售人员介绍说，“与使用水溶性杀菌剂相比，电热雾机最大的优势是处理效率高。通常，在一个贮存160吨水果的800m³冷库内，要完成对整库水果的杀菌浸泡：从搬出冷库到洗果机杀菌洗果、再经人工装箱放回冷库，至少需要8个小时以上。而使用电热雾机对整库水果进行杀菌处理，只需1个小时便可以完成所有操作且无需耗费人工。” “除此之外，使用传统的水溶性杀菌剂不但会损害水果表面蜡质层，还会严重破坏其表皮上的果霜、果粉；若水果在杀菌浸泡后晾干不充分，还会引发药害；或者水分聚集导致微生物繁殖而引发腐烂。尤其是对于草莓、蓝莓、葡萄、李子等更多>>

可以移动的催熟箱 2021-06-30 (阅读555次)

香蕉、芒果、木瓜和牛油果等果品属于易腐水果，在保鲜和催熟方面有着较高要求。“水果通常需要采摘后运输到加工厂，在催熟房进行催熟后才可进行销售。然而由于市场竞争，投资限制，很多国家和地方的水果经销商无法及时或没有条件用到催熟房，而只能慢慢等待其自然成熟。除此之外，受疫情影响，市场缩水，蔬果销量的不确定性增加。如果继续用催熟房大批量一次性催熟，有可能会导致供大于求，造成浪费。更多>>

生态智能的FoodBags包装全新上市 2021-06-30 (阅读500次)

FoodBags©包装是巧妙、原创、有吸引力且价格合理的解决方案，是各种产品的理想选择。该包装既满足了市场需求，通过rPET盖子保持产品的可见性，同时又保持了产品的完整性，满足了减少塑料使用或完全使用可回收材料的生态需求。 FoodBags 项目有双重目标——它旨在提升生产者的形象并提供智能、实用的包装理念，同时与尽可能减少塑料使用的全球趋势保持一致。消费者遵循保护环境理念，越来越喜欢纸质包装。更多>>

柑橘收获机通过其柑橘收获原型系统实现生产 2021-06-30 (阅读616次)

机械化柑橘收获原型系统方面的创新成果，报告称与手动收获相比，生产成本最多可降低 35%，但要实现这一目标，建议将“当前的种植园调整为将树木放在连续的树篱中，没有较低的树枝。”该结果在最近由 平台组织的在线研讨会上公布。 来自国外研究员解释了他们如何开发适用于柑橘的收获平台，该平台可容纳两个筐，以便在收获果实时尽可能减少损坏，调节收获高度并防止收获过程中出现闲置时间。“我们使用了基于计算机视觉的技术，目的是在仓库中复制对柑橘类水果的检查，但现在是在果园里进行”，该研究人员说。“平台每秒可采摘 8 到 12 个水果，从而节省时间、减少运输需求并避免腐烂损坏，因为这些水果已被丢弃在田间。”更多>>